Pjata kryesore, Receta Pikante Përbërësit: 150 gr djathë kaçkavall 150 gr sallam pikant 1 spec jeshil 1 spec të kuq 1 spec të verdhë 50 gr ullinj 100 gr djathë i bardhë 1 vezë për person 2-3 pika salcë pikante tabasko për person(nese doni) Përgatitja: Vendosim në tava dheu individuale një shtresë me djathë kaçkavall në rende, një shtresë me sallam […]
Në larminë e ushqimeve që konsumojmë çdo ditë, ka produkte që treten shpejt dhe nuk të mbajnë të ngopur. Kësisoj, e gjejmë veten shpesh duke na kapur uria më shpejt dhe kërkojmë diçka për të ngrënë. Por përfundojmë duke ngrënë më shumë, e pastaj ndihemi të fryrë. Nga ana tjetër, ka disa ushqime të caktuara […]
A do të hash e të bësh qejf? Sofra e shtruar si për mbret, pastërti e për yzmet, të tillë gjen veç në Përmet….. Jo më kot, edhe Fan Noli ka veçuar Përmetin në poezitë e tij si një ndër vendet më të spikatura të Shqipërisë sidomos në traditën e tij të gatimit. Me gatime […]
Reçeli i ftoit është një specialitet shqiptar me të cilin krenohemi të gjithë. Ky reçel fantastik përgatitet mjaft lehtë. Ky është një lajm i mirë po të marrim në konsideratë që Shqipëria është një vend ideal për të gjetur ftonj shumë të mirë në treg. Ftonjtë janë frutat e lashtësisë, të ndërlidhura botanikisht me dardhët […]
Borziloku ka përbërës shërues kundër shumë sëmundjeve dhe duhet përdorur shpesh. Natyrshëm mund të keni menduar se borziloku përdoret vetëm në gatime alla Italiane, por kjo bimë aromatike ka aftësi shëruese dhe të mira për shëndetin. Që në lashtësi, njerëzit besonin se borziloku ka përbërës shërues kundër shumë sëmundjeve dhe duhet përdorur shpesh. Më poshtë […]
Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë recetë mblidhen të gjitha perimet më të shijshme të dimrit e në mënyrën më të shijshme. Në vetëm pak minuta do të keni në tryezë një gatim të ngrohtë e plot aromë të mirë që […]
Një shije krejt e veçantë e cila do t’ju lëri të kënaqur. Bashkimi i mbushjes kremoze me miell misri dhe petave krokante ka për t’u pëlqyer që të gjithë familjarëve tuaj. Hapat e përgatitjes së saj janë shumë të lehtë gjithashtu dhe pjekja nuk kërkon kohë të gjatë, ndaj është perfekte për ta provuar që […]
Enët e bllokuara të gjakut janë një faktor i rëndësishëm ndikues për shumë sëmundje që mund të rrezikojnë shëndetin e zemrës. Bllokimi i tyre rrit tensionin e gjakut, por jo vetëm. Zhbllokimi i tyre është i vështirë por jo i pamundur sidomos me ndryshimet në stilin e jetesës. Në këtë artikull të WeTekst Shqip do […]
Shpesh konsumatorët enden nëpër tregjet e frutave dhe perimeve për të blerë luleshtrydhe. Por prisni, ka diçka të çuditshme që ju tërheq syrin. Shikoni luleshtrydhet e rregullta por me çmime të afishuara jo aq të lira dhe pranë tyre shihni luleshtrydhe të çuditshme që shiten me gjysmë apo edhe çerek çmimi. A janë luleshtrydhe të […]
Fara Chia janë fara të vogla të zeza nga bima Salvia Hispanica e cila bën pjesë në të njëjtën familje botanike të sherbelës që rritet gjerësisht në Shqipëri. Ato janë shumë të pasura me ushqyes, sidomos me fibër e cila ndihmon me ngopjen dhe ndjesinë e plotësisë. Një racion prej 25 gramë fara chia ofron 9 […]
Uria është një nga nevojat më bazë dhe primitive të njeriut, kur nuk kemi ushqim, nuk kemi sy për asgjë tjetër. Në momentet kur na kaplon uria, koha apo paratë janë thjesht mjetet e duhura për të konsumuar ato kaloritë e munguara dhe kështu, shpenzojmë e shpenzojmë pa fund shumë shpesh edhe për gjëra të […]
Dekorimi i pemës gjatë periudhës së festave të fundvitit është një traditë që ndiqet nga shumë familje në mbarë botën. Elementet kryesorë që përdoren për dekor janë dritat, topat, shiritat dhe stoli të ndryshme që njihen nga të gjithë. Por kur bëhet fjalë për krijimin e një peme që shpreh stil dhe personalitet opsionet janë […]